Corn Meal Pie
Kategorie: Dessert
Zutaten
- 2 egg yolks
- 1 1/2 c. milk
- 1/2 c. flour
- 3 Tbsp. corn meal
- 1 c. sugar
- 1 tsp. vanilla
- 1/2 stick butter
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Nährwerte
Werte sind indikativ, abgestimmt auf die Open Food Facts Lebensmitteldatenbank. pro 100 g
- 333kcalKalorien
- 10.37gEiweiß
- 16.3gFett
- 36.3gKohlenhydrate
- 2.96gZucker
- 1.5gBallaststoffe
- 1.39gSalz
Anleitung
1. Beat eggs; add milk, flour, corn meal and sugar into double boiler.
2. Cook until thickens.
3. Add vanilla and butter.
4. Mix well. (I use electric mixer to prevent lumps.)
5. Pour into pie shells.
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