Apfelkuchen
Zutaten
- ½ Tasse (118 ml / 108 g) Butter
- 1 Tasse (237 ml / 225 g) Weißer Zucker
- 2 Eier
- 1 Tasse (110 g) Weißes Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Teelöffel gemahlener Zimt
- ½ Teelöffel gemahlener Muskat
- Fügen Sie 2 Tassen (½ kg / 227 g) gehackte Äpfel hinzu
- Schlagsahne
Anleitung
1. Butter und Zucker schaumig rühren.
2. Die Eier dazugeben.
3. Mehl, Backpulver, Zimt und Muskatnuss vermengen und unter den Teig rühren, bis er nur mehr vermischt ist.
4. Die Äpfel unterheben.
5. Den Teig in einen gefetteten und ausgelegten Kuchenform geben.
6. Bei 350 °F (177 °C, Gasstufe 4) für 45 Minuten backen.
7. Mit Schlagsahne servieren.
