Algerischer Minztee

1. Wasser in einem Topf kochen.

2. 2 Teelöffel getrockener grüner Tee in die Teekanne geben.

3. Ein halbes Glas kochendes Wasser in die Teekanne gießen, umrühren und dann das Wasser abgießen, um den sauren Geschmack des Tees zu beseitigen.

4. Die Teekanne mit kochendem Wasser füllen und die gründlich gewaschenen frischen Minzblätter hinzufügen.

5. Die Zuckerwürfel in die Teekanne geben und die Kanne bei niedriger bis mittlerer Hitze einige Minuten stehen lassen.

6. Der Tee ist bereit, wenn das Wasser kocht.