Zucchini Muffins

الفئة: Dessert

المكونات

  • 3 eggs
  • 1 c. oil
  • 1 c. sugar
  • 1 tsp. vanilla
  • 2 1/2 c. grated zucchini
  • 3 c. flour
  • 1 tsp. cinnamon, nutmeg and cloves
  • 1 1/2 tsp. baking powder
  • 1 tsp. baking soda
  • 1 tsp. salt
  • 1 c. nuts (optional)

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 211kcalالسعرات الحرارية
  • 7.02gالبروتين
  • 7.02gالدهون
  • 36.84gالكربوهيدرات
  • 19.3gالسكر
  • 5.26gالخلايا النباتية
  • 1.02gالملح

التعليمات

1. Beat eggs until foamy.

2. Add oil, sugar and vanilla.

3. Stir in zucchini.

4. Mix in dry ingredients.

5. Pour into greased and floured cupcake tin.

6. Bake at 325° for 1/2 hour.

7. Makes 1 dozen.

وصفات أخرى قد تفضلها