قطع كوكوس محمصة

1. اكسر الكوكوس، وقم بفصل لحم الكوكوس.

2. اغسله لحم الكوكوس إلى رقائق.

3. أقلب الرقائق مع السكر وملعقة صغيرة من الملح.

4. ابدأ خليط الكوكوس على ورقة خبز، وضعه على أقل رف في الفرن. اطهيها عند 300˚F، مع التقليب كل بضع دقائق حتى تصبح ذهبية اللون وتصبح صلبة.

5. أزيل الرقائق من الكوكوس وأبردها تمامًا.