لينغويني بالحبار الحار

المكونات

  • 280g لينغويني بالمعكرونة
  • 200g الفاصوليا الخضراء المقرمشة
  • 2 tblsp زيت الزيتون
  • 2 cloves chopped ثمرة ثوم
  • 1 large فلفل حار أحمر
  • 24 Skinned جمبري ملكي
  • 12 طماطم حمراء صغيرة
  • Handful أوراق البasilيك
  • Leaves خس
  • to serve خبز
  • 2 tbsp منتجج فرنس
  • Grated Zest of 2 ليمون
  • 2 tsp سكر ناعم

القيمة الغذائية

القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام

  • 104kcalالسعرات الحرارية
  • 5.2gالبروتين
  • 2.0gالدهون
  • 15.4gالكربوهيدرات
  • 1.4gالسكر
  • 0.44gالملح

التعليمات

اخلط مكوّنات الصلصة في وعاء صغير وتبل مع ملح والفلفل الأسود. اتركها جانباً.

أطهو المعكرونة وفقًا لتعليمات العبوة. أضف الفاصوليا الخضراء المقرمشة في الدقيقة الأخيرة أو نحو ذلك من وقت الطهي.

في نفس الوقت، قم بتسخين الزيت في الوعاء أو المقلاة الكبيرة، وقلب الثوم والفلفل الحار واطهوها على نار هادئة لمدة 30 ثانية دون أن تتحمر الثوم. أضف الجمبري واطهوها على نار عالية، مع التحريك بانتظام، لمدة 3 دقائق حتى يتحول لونها إلى الأحمر الفاتح.

أضف الطماطم واطهوها، مع التحريك من وقت لآخر، لمدة 3 دقائق حتى تبدأ في软化. قم بتصفية المعكرونة والفاصوليا الخضراء المقرمشة جيدًا، ثم أضفها إلى خليط الجمبري. أضف أوراق البasilيك وقلب، وتبل مع ملح والفلفل الأسود.

قدم مع أوراق السلطة المرشوشة بالصلصة الليمونية، والخبز الدافئ.

شاهد تعليمات الفيديو

وصفات أخرى قد تفضلها