فطائر الموز جامايكية
المكونات
- 3 متوسطات موز
- 1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
- 1/4 ملعقة صغيرة موسكوس
- 3 ملعقة فنجان سكر بني
- قطعة صغيرة ملح
- 1 كوب دقيق متعدد الاستخدام
- للاقلي زيت
التعليمات
امزج الموز بالعصا في طبق.
أضف السكر البني، الفانيلا، السكر البني، القرفة، الموسكوس وقطعة صغيرة من الملح. اخفق الدقيق واخفق بالملعقة حتى يصبح المزيج متجانسا.
أضف الزيت إلى مقلاة حجم 10 بوصة على نار متوسطة عالية. بمجرد أن يصبح الزيت ساخنا، أضف خليط فطائر الموز بالملعقة. بمجرد أن يصبح الجانب الأول ذهبياً وتبدأ الفقاعات في الظهور على الوجه، قم بقلب الفطيرة واخبز الجانب الآخر حتى يصبح ذهبياً أيضًا.
أزيل الفطائر وافرغها على منشفة ورقية. استمتع
