Hummus
المكونات
- 400g Chickpeas
- 1 tablespoon Tahini Paste
- 1 large Garlic Clove
- 3 tablespoons Greek Yogurt
- Juice of half Lemon
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 311kcalالسعرات الحرارية
- 6.0gالبروتين
- 25.8gالدهون
- 11.1gالكربوهيدرات
- 1.0gالسكر
- 5.5gالخلايا النباتية
- 0.85gالملح
التعليمات
step 1
Drain the chickpeas into a sieve set over a bowl or jug to catch the liquid. Tip the chickpeas, tahini, garlic and yogurt into a food processor or blender and whizz to smooth.
step 2
Whizz in a tbsp of the chickpea liquid at a time until you have a nice consistency, then scrape into a bowl.
step 3
Stir in a squeeze of lemon juice and season to taste.
