حبوب ذهبية مقيدة

الفئة: حبوب

المطبخ: الصين

المصدر ↗

المكونات

  • حبوب ذهبية مجمدة أو معلبة
  • غسل بيض (اختياري)
  • دقيق
  • ملح
  • فلفل
  • MSG (اختياري)
  • بهارات (حسب الرغبة)
  • زيت

التعليمات

1. إذا كنت تستخدم حبوب ذهبية مجمدة، قم بإذابتها. إذا كنت تستخدم حبوب ذهبية معلبة، قم بتسخينها في طبق زجاجي أو تسخينها ببطء على الموقد حتى تصبح دافئة.

2. غطِّي الحبوب بغشاء خفيف من غسل البيض (اختياري).

3. اخلطي الملح، الفلفل، MSG، وبهارات أخرى في الدقيق.

4. انتقل الحبوب من غسل البيض، وأضفها مع خليط الدقيق حتى تغطى جيدًا.

5. قم بتسخين كمية كافية من الزيت للقلي حتى يصبح درجة الحرارة معتدلة إلى عالية.

6. قم بقلي الحبوب المطحونة حتى تصبح ذهبية اللون من الخارج (أقل من 2 دقيقة).

7. قدميها كملحق لطبق آخر.

وصفات أخرى قد تفضلها