حساء الذرة والطحالب
المكونات
- كوب (946 مل) حبات ذرة (مزالة من القنطار)
- نصف كوب (118 مل) طحالب جافة (أو خضراء)
- كوبان (480 مل) حليب أو كريمة
- كوبان (480 مل) ماء
- حبة فلفل أخضر أو أحمر مفرومة
- ملعقة طعام زبدة
- ملح حسب الرغبة
- فلفل حسب الرغبة
Advertisement
التعليمات
1. ذوب الزبدة في مقلاة، أضف الطحالب، واخفق حتى يبدأ في الذوبان في الزبدة.
2. أضف المكونات المتبقية، قم بخفض الحرارة إلى منخفضة، وغطّيها.
3. اطهي على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة حتى يصبح الطحالب ناعمًا.
4. أزيل الغطاء واطهي على نار منخفضة حتى يتبخر معظم السائل.
Advertisement