Chocolate Cream Pie
الفئة: Dessert
المكونات
- 1 1/4 c sugar
- 1/2 c. all-purpose flour
- 1/4 c. cocoa
- dash of salt
- 4 egg yolks
- 2 c. milk
- 1/4 c. butter or margarine
- 1 tsp. vanilla extract
- 1 baked 9-inch pastry shell
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 434kcalالسعرات الحرارية
- 7.5gالبروتين
- 24.0gالدهون
- 46.0gالكربوهيدرات
- 16.0gالسكر
- 2.0gالخلايا النباتية
- 0.5gالملح
التعليمات
1. Combine first 4 ingredients in a saucepan; set sugar mixture aside.
2. Combine egg yolks and milk; stir into sugar mixture.
3. Add butter.
4. Cook over medium heat, stirring constantly, until mixture thickens and boils.
5. Remove from heat.
6. Stir in vanilla.
7. Spoon into pastry shell.
8. Spread meringue over hot filling.
9. Bake at 325° for 25 to 28 minutes.
