Blueberry Cake
الفئة: Dessert
المكونات
- 4 eggs, separated
- 2 c. sugar
- 1 c. shortening
- 1 tsp. salt
- 2 tsp. baking powder
- 2 tsp. vanilla
- 3 c. flour
- 2/3 c. milk
- 3 c. floured blueberries
Advertisement
القيمة الغذائية
القيم مؤشرية، مطابقة من قاعدة بيانات Open Food Facts للطعام. كل 100 جرام
- 351kcalالسعرات الحرارية
- 5.26gالبروتين
- 8.77gالدهون
- 66.67gالكربوهيدرات
- 33.33gالسكر
- 5.26gالخلايا النباتية
- 0.33gالملح
التعليمات
1. Beat egg whites until stiff; add 1 cup sugar.
2. Set aside. Cream the shortening, salt, rest of sugar and vanilla.
3. Add egg yolks.
4. Beat until creamy.
5. Add baking powder, milk and flour to mixture alternately.
6. Fold in egg whites, then blueberries.
7. Pour into a well-greased and floured 9 x 13-inch pan.
8. Sugar the top. Bake at 350° for 50 minutes.
Advertisement
