熏三文魚早餐墨西哥卷

食材

  • 5片玉米/麥麵包
  • 1湯匙油菜籽油
  • 6個雞蛋清
  • 2個雞黃
  • ¼杯牛奶
  • 1湯匙檸檬汁
  • 1茶匙黑胡椒
  • ¼杯熏三文魚奶油醬

步驟

1. 在一小碗裡,將雞蛋、牛奶、檸檬汁和胡椒攪拌均勻。

2. 在中火的炒鍋中,加入油塗鍋,加入雞蛋混合物攪拌。

3. 在中火的鐵板煎鍋上烤麵包卷。在麵包卷邊緣2英寸處畫圈塗上奶油醬。加入雞蛋。

4. 包好並享用。

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