核桃杏仁奶油泡芙(Om Ali)

核桃杏仁奶油泡芙(Om Ali)

類別: 埃及

菜系: 埃及

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食材

  • 1包(17.5盎司)凍結泡芙皮,解凍
  • 1/2杯切碎的核桃
  • 1杯切碎的腰果
  • 1杯切碎的榛子
  • 1杯葡萄乾
  • 1杯椰子片
  • 1¼杯白糖,分開使用
  • 4杯牛奶
  • 1/2杯奶油

步驟

1. 預熱烤箱至350°F(175°C)。用黃油擦拭一個9x13英寸的烤盤。

2. 將泡芙皮放在烤盤中,將烤盤放入烤箱。密切注意。當最上面一層變得鬆脆和黃金色時,從烤箱中取出。繼續直到所有皮都烤熟。

3. 預熱烤箱燒烤功能。

4. 在一個碗中,將核桃、腰果、榛子、葡萄乾、椰子片和1/4杯糖混合。將烤好的泡芙撕成碎片,加入核桃混合物中。將混合物均勻地分佈在9x13英寸的烤盤中。

5. 在中火上將牛奶和1/2杯糖煮沸。將其倒在核桃混合物上。

6. 用剩下的1/2杯糖將奶油打至堅硬的尖峰狀。將其均勻地分佈在烤盤中的核桃混合物上。

7. 将甜點放在烤箱燒烤功能下,直到顶部呈黃金色,約10分鐘。熱著上桌。

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