卡焦巴菲(印度腰果牛奶糖果)
食材
- ¾杯水
- 糖
- 奶油
- 腰果粉
- 可食用銀葉/箔
步驟
1. 將糖和水放入鍋中。煮沸。
2. 將藏紅花加入溶液中,煮至形成三絲濃度的糖漿。
3. 融化奶油,將其混合入糖漿中。
4. 加入腰果粉,充分混合。
5. 稍微冷卻。
6. 良好地揉搓混合物,擀成0.5厘米厚的長方形。
7. 在長方形上蓋上銀箔。切成約1.5英寸長的菱形。
1. 將糖和水放入鍋中。煮沸。
2. 將藏紅花加入溶液中,煮至形成三絲濃度的糖漿。
3. 融化奶油,將其混合入糖漿中。
4. 加入腰果粉,充分混合。
5. 稍微冷卻。
6. 良好地揉搓混合物,擀成0.5厘米厚的長方形。
7. 在長方形上蓋上銀箔。切成約1.5英寸長的菱形。