巴西巧克力夾心糖

1. 在一個厚底鍋中，將牛奶、可可粉和黃油混合。攪拌至可可粉溶解。

2. 用小火加熱，並持續攪拌以避免產生結塊。

3. 持續攪拌10–12分鐘，或直到你用湯匙在鍋邊摩擦時能夠看到鍋底一秒鐘。烹飪時間越長，結果的糖果越硬——可能從液體夾心糖變成硬糖果。這可能會有所不同。

4. 允許混合物冷卻。

5. 擦抹手上的黃油，將混合物搓成小圓球（直徑約2厘米）。另可使用兩把金屬湯匙來塑形糖果。將其滾入巧克力糖粉中。