Gurasa (蔬菜豪薩麵包)

Name: Gurasa (蔬菜豪薩麵包)
Ingredients: 1 茶匙活性乾酵母; 1 杯温水; 2 杯麵粉; 2 茶匙奶粉; 1 茶匙鹽; 油; 番茄，切碎; 洋蔥，切碎; 紅色和綠色甜椒，切碎; Yaji (辣椒片或粉末) 根據口味調味; 鹽 根據口味調味

類別: 豪薩

食材

1. 將酵母和温水混合。讓其靜置 5 分鐘以激活酵母。

2. 在碗中混合麵粉、奶粉和鹽。將酵母混合物加入，以獲得非常濃稠且光滑的面糊。

3.蓋上碗，讓混合物發酵 1 小時。

4. 在中火上熱平底鍋，加入薄薄的一層油。

5. 用勺子將面糊 scoop 入平底鍋，用勺子將其擴散成圓形。

6. 烹煮至 gurasa 底部呈黃金色。翻面，烹煮至另一面呈黃金色。

7. 取出 gurasa，重複烹煮過程，直到用完所有面糊。

8. 撒上番茄、洋蔥、辣椒、辣椒粉和一點油。如需，用鹽調味。

9. 切或撕碎 gurasa，與蔬菜沙拉一起食用。