金飯团(蓋飯圓寿司)
食材
- 飯團
- 海苔
- 海膽卵
- 鮭魚卵
- 鯖魚松
- 切瓜
- 鴨蛋
步驟
1. 把海苔切成寬度約1英吋的條,長度要夠長,能夠完全包覆你的飯團,至少有1英吋的重疊。
2. 把飯團塑造成約1英吋寬、1¼英吋長、1英吋高的橢圓形。
3. 從海苔條的一端開始,將海苔完全包覆飯團。將重疊部分的海苔內側弄濕,並壓過第一端來封口。
4. 立起卷好的飯團,將你喜歡的配料放在卷上,如圖片所示。
1. 把海苔切成寬度約1英吋的條,長度要夠長,能夠完全包覆你的飯團,至少有1英吋的重疊。
2. 把飯團塑造成約1英吋寬、1¼英吋長、1英吋高的橢圓形。
3. 從海苔條的一端開始,將海苔完全包覆飯團。將重疊部分的海苔內側弄濕,並壓過第一端來封口。
4. 立起卷好的飯團,將你喜歡的配料放在卷上,如圖片所示。