1-2-3-4 蛋糕
食材
- 1杯（240 g / 8.5 oz）黃油
- 1杯（240 ml / 8.1 oz）牛奶
- 1茶匙香草精
- 2杯（450 g / 16 oz）白砂糖
- 3杯（400 g / 14 oz）中筋麵粉
- 3茶匙發酵粉
- 3點鹽
- 4個雞蛋
步驟
1. 預熱烤箱至175 °C（350 °F）
2. 搅打黃油和糖，直到發揚。
3. 一個一個加入香草精和雞蛋，確保每次加入雞蛋後都要將面糊充分攪拌。
4. 渐進式過篩乾性材料，與牛奶的小量添加交替。
5. 轉移到塗抹油和撒上面粉的烤盤中。
6. 在175 °C（350 °F）下烘烤，直到插入的針不會帶出濕餅屑。
