Potato Salad

食材

• 2 eggs, slightly beaten
• 1/2 c. sugar
• 1 tsp. dry mustard
• 1 Tbsp. cornstarch
• 1/2 tsp. salt
• 1/4 c. vinegar
• 3/4 c. water
• 1 c. mayonnaise
• 1/4 c. parsley
• 6 hard-cooked eggs
• 6 large potatoes, cooked
• 1/4 c. diced onion
• 1 1/2 tsp. salt
• 1 1/4 tsp. pepper

营养成分

数值仅供参考，来自Open Food Facts食品数据库。 每100克

• 135kcal卡路里
• 8.4g蛋白质
• 8.9g脂肪
• 5.2g碳水化合物
• 1.5g糖分
• 1.0g盐分

步骤