印度芒果、辣椒粉和孜然调味品（Chhundo）
食材
- 1千克（2.25磅）去核芒果
- 2茶匙红辣椒粉
- 2茶匙孜然粉
- 25克（4茶匙）盐
- 2茶匙姜黄粉
- 600克（1.25磅）糖
步骤
1. 去皮并将芒果磨成细丝。
2. 将磨好的芒果与其他原料均匀混合。
3. 将混合物铺在浅口宽口瓶中，用薄布盖好。
4. 将混合物放在阳光下晒5天，直到糖浆达到单丝状，每天搅拌三次。
1. 去皮并将芒果磨成细丝。
2. 将磨好的芒果与其他原料均匀混合。
3. 将混合物铺在浅口宽口瓶中，用薄布盖好。
4. 将混合物放在阳光下晒5天，直到糖浆达到单丝状，每天搅拌三次。