克里奥尔鳎鱼
食材
- 2磅鳎鱼或比目鱼鱼片
- 1 1/2杯切碎的番茄
- 1/2杯切碎的青椒
- 1/3杯柠檬汁
- 1汤匙沙拉油
- 2茶匙盐
- 2茶匙切碎的洋葱
- 1茶匙罗勒叶
- 1/4茶匙粗磨黑胡椒
- 4滴红辣椒酱
- 青椒环
步骤
1. 预热烤箱至500°。
2. 将鱼片平铺在13 1/2 x 9 x 2英寸的烤盘中。
3. 搅拌剩余的配料（除胡椒环外）。将混合物舀在鱼片上。
4. 烘烤5至8分钟，或直到鱼片用叉子轻轻一挑就碎。
5. 将鱼片移到温盘上。用青椒环装饰。可做4至6份。
1. 预热烤箱至500°。
2. 将鱼片平铺在13 1/2 x 9 x 2英寸的烤盘中。
3. 搅拌剩余的配料（除胡椒环外）。将混合物舀在鱼片上。
4. 烘烤5至8分钟，或直到鱼片用叉子轻轻一挑就碎。
5. 将鱼片移到温盘上。用青椒环装饰。可做4至6份。
