Bua Loi (甜椰奶糯米球)
食材
- 2杯甜糯米粉
- 1杯蒸熟的芋头泥
- ¼杯水
- 椰奶
步骤
1. 将糯米粉、芋头泥和水混合成面团。
2. 用额外的糯米粉防止粘连，将面团塑成小球。
3. 将一大锅水煮沸。将面团球放入沸水中。它们最初会下沉，但随着烹饪过程会逐渐浮到水面。
4. 将煮熟的bua loi从锅中取出，沥干水分。
5. 将bua loi转移到盘中，与椰奶一起食用。这道菜最好热食。
1. 将糯米粉、芋头泥和水混合成面团。
2. 用额外的糯米粉防止粘连，将面团塑成小球。
3. 将一大锅水煮沸。将面团球放入沸水中。它们最初会下沉，但随着烹饪过程会逐渐浮到水面。
4. 将煮熟的bua loi从锅中取出，沥干水分。
5. 将bua loi转移到盘中，与椰奶一起食用。这道菜最好热食。
