巴西巧克力布丁（Brigadeiro）

1. 在一个厚底锅中，将牛奶、可可粉和黄油混合在一起。搅拌至巧克力溶解。

2. 用小火加热并不断搅拌，以防止形成块状。

3. 继续搅拌10-12分钟，或者直到你用勺子从一侧刮到另一侧时能看清楚锅底，持续加热，最终糖果会变硬——从液态果冻到硬糖果，硬度可能会有所不同。

4. 让混合物冷却。

5. 涂抹黄油在你的手上，将混合物揉成小球（直径约2厘米）。或者，你可以使用两个金属勺来塑形糖果。将它们滚在巧克力糖粉中。