牛肉汉堡配奇普特洛酱
食材
- 6汤匙蛋黄酱
- 2汤匙奇普特洛酱
- 盐
- 黑胡椒
- 1磅（450克）碎牛肉
- 盐
- 黑胡椒
- 辣椒粉
- 奶酪片（可选）
- 4个汉堡面包，切成两半
步骤
1. 混合奇普特洛酱的所有食材，冷藏至需要时使用。
2. 将碎牛肉制成4个肉饼。在肉饼上撒上犹太盐、黑胡椒和辣椒。
3. 将肉饼放在涂有油的中小型烤架上，煮至内部温度达到160°F（>70°C）以达到中等熟度。如果使用奶酪，放在肉饼上，盖上盖子1分钟以融化奶酪。
4. 在面包上涂抹奇普特洛酱，用面包夹住汉堡。上桌。
1. 混合奇普特洛酱的所有食材，冷藏至需要时使用。
2. 将碎牛肉制成4个肉饼。在肉饼上撒上犹太盐、黑胡椒和辣椒。
3. 将肉饼放在涂有油的中小型烤架上，煮至内部温度达到160°F（>70°C）以达到中等熟度。如果使用奶酪，放在肉饼上，盖上盖子1分钟以融化奶酪。
4. 在面包上涂抹奇普特洛酱，用面包夹住汉堡。上桌。
