咖喱土豆饼(辣土豆饼)

分类: 土豆

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食材

  • 8个土豆,去皮切半
  • 2½茶匙红辣椒粉
  • 1茶匙香菜粉
  • 1茶匙芒果粉
  • 植物油
  • 适量盐

步骤

1. 给土豆加盐。

2. 热油至适合深炸。加入土豆,低温炸至熟透。冷却。

3. 用手掌在板上轻轻压平土豆。

4. 再次深炸至金黄色。

5. 每个土豆饼上撒上少许辣椒粉、芒果粉和香菜。

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