非洲卷心菜炖菜
食材
- 2汤匙鳄梨油
- 2个中等大小的洋葱，整齐切碎
- 4个中等大小的大蒜，切碎
- 3根中等大小的芹菜，切碎
- 1个中等大小的卷心菜，整齐切块
- 2个中等大小的土豆，整齐切块
- 3根中等大小的胡萝卜，整齐切碎
- 2茶匙干意大利调味料
- 2茶匙洋葱粉
- 2茶匙大蒜粉
- 3汤匙鸡肉肉汤块
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1-2杯水
步骤
1.在大锅中用中火加热鳄梨油。
2.加入整齐切碎的洋葱，煮至约2分钟变软。
3.加入大蒜和芹菜，煮至香味散发。
4.加入卷心菜、土豆、胡萝卜、意大利调味料、洋葱粉、大蒜粉、肉汤块、烟熏辣椒粉和水。盖上锅盖，煮沸。
5.降低热量，炖煮约20分钟。
6.检查调味料，必要时进行调整。
7.取出，搭配您选择的任何配菜热食。
