Zucchini Nut Bread

Категория: Bread

Ингредиенты

  • 3 eggs
  • 3 c. flour
  • 3 tsp. vanilla
  • 1 tsp. salt
  • 1 tsp. soda
  • 1 c. chopped nuts
  • 1/4 tsp. baking powder
  • 1 c. oil
  • 2 1/2 c. sugar
  • 1 tsp. cinnamon
  • 1 tsp. nutmeg
  • 2 peeled, grated zucchini (2 c.)

Инструкции

1. Beat eggs, add oil, sugar, zucchini and vanilla. Mix well. Add remaining ingredients.

2. Mix until well blended.

3. Bake in greased loaf pans (makes 2) 1 hour at 325°. (Nuts optional.)

Более рецептов, которые могут вам понравиться