Бесжировой салат из макарон (Используйте бесжировный медовый дижон, рANCH или итальянский соус)
Категория: Салат
Кухня: Итальянская
Ингредиенты
- 1 коробка макарон Ruffles
- 1 лук (1/2 чашки)
- 1 маленький пакет замороженных горошков
- 2 огурца
- 1 зеленый перец
- 2 чашки нарезанной моркови
- 1 головка цветной капусты
- 1 чашка сельдерея
- 2 чашки брокколи
Инструкции
1. Варите макароны до готовности.
2. Слейте, охладите и положите в очень большую миску с крышкой.
3. Добавьте нарезанный лук, замороженные горошки (не варите), огурцы (нарезанные кубиками), зеленый перец (нарезанный), 1 головку цветной капусты, 1 чашку сельдерея, 2 чашки брокколи и 2 чашки моркови.
4. (Я немного парю морковь.)
5. Смешайте все это вместе; хорошо перемешайте. Подавайте с бесжировыми крекерами и соусом.
6. Очень сытное блюдо. Единственное, что может быть немного жирным, это макароны.
7. Хранится всю неделю.