Криольская треска
Ингредиенты
- 2 фунта трески или палтуса
- 1 1/2 чашки нарезанных помидоров
- 1/2 чашки нарезанного зеленого перца
- 1/3 чашки лимонного сока
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 чайные ложки соли
- 2 чайные ложки измельченного лука
- 1 чайная ложка листьев базилика
- 1/4 чайной ложки粗磨黑胡椒
- 4 капли соуса из красного перца
- кольца зеленого перца
Инструкции
1. Включите духовку на 500°.
2. Разместите филе в один слой в противень, размером 13 1/2 x 9 x 2 дюйма.
3. Перемешайте оставшиеся ингредиенты, кроме колец перца. Разложите их на филе.
4. Запекайте 5-8 минут или до тех пор, пока рыба легко крошится вилкой.
5. Перенесите филе на подогретое блюдо. Украсьте кольцами зеленого перца. Подается на 4-6 порций.
