Кола дел Мона

Категория: Напитки

Кухня: Чили

Источник ↗

Ингредиенты

  • ¼ литра чилийского бренди
  • 1 мускатный орех
  • 2 палочки корицы
  • 4 ложки кофе
  • 4 гвоздики
  • ½ чашки воды
  • 9 чашек (2,1 литра) молока
  • 12 ложек сахара

Инструкции

1. Смешайте мускатный орех, гвоздику и корицу в маленькой кастрюле с водой. Кипятите смесь в течение 10 минут.

2. Если хотите, удалите специи из воды, хотя лучше оставить их.

3. Перелейте воду в кастрюлю емкостью 3 литра.

4. Добавьте кофе и немного воды с сахаром.

5. Как только сахар растворится, добавьте оставшееся молоко и чилийский бренди.

6. Разлейте Кола дел Мона по бутылкам и поставьте в холодильник.

Более рецептов, которые могут вам понравиться