Сырная начинка для Пейнирли Бурек
Категория: Турецкая
Ингредиенты
- 1 чашка творога
- 1 чашка брынзы, измельченной
- 1 яйцо, взбитое
- 1 столовая ложка петрушки или укропа, нарезанных
- ¼ чайной ложки перца
Инструкции
1. Смешайте брынзу с творогом, разминая их вилкой.
2. Добавьте взбитое яйцо, нарезанные травы и перец, и перемешайте до полного смешивания.
3. Переложите в контейнер, накрытый пленкой, и поставьте в холодильник до готовности.
4. См. рецепт Бурек для дальнейших инструкций.
