Яйцо с ганашем и имбирем
Ингредиенты
- 4 яйца с ганашем
- 80 г金华火腿
- 80 г маринованного корня имбиря
- 1 маленькая миска темного уксуса (для замачивания)
Инструкции
1. Очистите яйца от грязи.
2. Снимите скорлупу с яиц, нарежьте каждый на 4 ломтика. Нарежьте маринованный корень имбиря тонкими ломтиками.
3. Нарежьте金华火腿成薄片. Оставьте на некоторое время в воде.
4. Уложите ломтик имбиря между ломтиком ганаша и нарезанным яйцом.
5. Подавайте с уксусом.
