Блины с начинкой
Ингредиенты
- 8 яиц, вареных, sunny-side up или всмятку
- 4 больших пшеничных блинчиков
- 8 полосок вареного бекона или 1 фунт (400 граммов) вареного завтрака из сосисок
- 1 полная порция вареных картофелин
- Соус Холландaise, сыр, соль и перец по вкусу
Advertisement
Инструкции
1. Разложите одну четвертую вареных картофелин в тортиллу.
2. На нее положите 2 полоски бекона или одну четвертую вареного завтрака из сосисок.
3. Добавьте два яйца, сыр, соль и перец.
4. Сверните тортиллу, чтобы закрыть все содержимое. Если вы использовали вареные или sunny-side up яйца, выжмите блинчики, чтобы желтки лопнули, и затем разотрите желток, чтобы образовалась соус.
Advertisement
