Шrimp, маринованные в пиве
Категория: Шrimp
Ингредиенты
- 2 фунта (900 г) очищенных свежих shrimp
- 1 лук, нарезанный кружочками
- 3 дольки чеснока, измельченного
- 12 унций (340 мл) пива
- Сырный соус Tabasco
- Соль
- Перец
- Масло
Инструкции
1. Смешайте лук, чеснок, shrimp и пиво в пластиковой или стеклянной миске.
2. Добавьте столько Tabasco, сколько вам нужно (начните с 1 ст. л.), и немного соли и перца по вкусу.
3. Накройте и маринуйте на ночь.
4. Удалите shrimp из маринада и выбросьте маринад.
5. Растопите немного масла в сковороде и обжарьте shrimp до розового и готового. Не перегревайте shrimp, или они станут резиновыми. Вы также можете гриль shrimp.