Spice 75
재료
- 60 ml Sugar
- 1 tblsp Allspice
- 20 cl Rum
- 90 ml Lime Juice
- 6 cl Champagne
- Garnish with Orange spiral
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설명
30ml 물과 1 표시자 모래설탕, 1 표시자 모래설탕을 팬에 넣어 가벼운 열로 녹여주세요. 설탕이 녹을 때까지 가벼운 불로 끓여, 혼합물이 식을 때까지 기다리세요. 커피 필터(또는 주방지 2장)로 걸러주세요.
60ml의 향신료 시럽을 코کت 셔커에 넣고, 200ml 루미, 90ml 라임 주스를 넣어서 얼음과 함께 흔들고, 6개의 플루트 잔 간에 걸러주세요. 600ml 챔버빈으로 채우고, 각 잔에 오렌지 튜를 꽂아서 장식하세요.
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