미트 마사라

카테고리: 향신료 믹스

요리: 인도

출처 ↗

재료

  • 50 g 전체 건조 고추
  • 100 g 파슬리 씨
  • 2 tbsp 검은 콩콩
  • 1 tsp 쿰민 씨
  • 1 tsp 레드 콩콩 씨
  • 1 tsp 튀리머 파우더
  • 12 개의 고추
  • ¼ tsp 카드암 씨
  • 2 개의 짧은 감초 조각

설명

1. 튀김 팬에 고추, 파슬리, 검은 콩콩, 쿰민, 레드 콩콩을 볶아.

2. 모든 재료를 가루로 갈아.

3. 깊은 컵에 닫히는盖이 있는 유리병에 보관.

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