인도 카리 마리네이드
재료
- 1티스푼 간장 씨
- ¼티스푼 간장 씨
- ⅓컵 평범한 요거트
- ¼컵 빨간 카리 파스타
- 1스푼 카리 파우더
- 1장 라임잎
- 1 ½티스푼 소금
- 1 ½티스푼 신선하게 갈아진 흰 후추
- 1스푼 캐이엔 페퍼
- 1스푼 잘切的 생강
- 1티스푼 건조된 코리안더
설명
1. 간장 씨와 라임잎을 스푼 그리터에 간지럽히며 잘 갈아서 가루로 만듭니다. 나머지 재료와 갈아진 가루를 혼합합니다.
2. 1 ½주 동안 냉장고에 보관합니다. 사용하기 전에 잘 흔득합니다.
