홈메이드 다섯가지 향신료 가루
재료
- 2술 청추 향신료
- 8개의 별나무 향신료 씨
- ½술 고추 갈기
- 1술 향신료 갈기
- 1술 향신료 씨 갈기
설명
1. 청추 향신료를 건조한 프라이팬에서 약 3분 동안 튀깁니다.
2. 청추 향신료를 향신료 갈기기나 커피 갈기기와 함께 갈아서 합니다.
3. 갈아진 향신료를 걸러서 큰 조각을 제거합니다.
4. 고추, 졸란, 향신료 씨를 혼합합니다.
5. 완성된 혼합물을 매우細한 가루로 갈아줍니다.
6. 매우 강한 향이 있으므로 적게 사용하세요.