ファイヤークラッカーマリネ

材料

• 2本のハバネロチリ、茎を取り除きます
• 1 ½ tsp塩
• 1 ½ tsp新鮮なブラックペッパー
• 2レモンの果汁
• 1レモンの皮、細かく擦ります
• 2 tbsp細かく切ったにんにく
• ½カップホワイトワイン
• ¼カップ無塩バター、溶かします
• ¼カップエクストラバージンオリーブオイル

説明