鶏マリネ
材料
- ½カップ () 鶏スープ
- ¾カップ () 白ワイン
- 2 tbsp ウォーキンサー
- 2 tbsp レモンペッパー
- 3 tbsp カイエンペッパー
- ¼カップ () ハチミツ
- 2 tbsp むきガーリック
- 3本 ローズマリー、細かく切った
- ¼カップ () エクストラバージンオレンジオイル
- 1 tbsp レモン皮を細かく刻んだ
- 10本 タイム、細かく切った
- 2 tbsp 塩
- 2 tbsp 黒胡椒
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説明
1. 全ての材料をガローンサイズのレシプロバッグに合わせる。
2. 使用する前に、2週間まで冷蔵して鶏をマリネする。
3. 使用する場合、指示に従って進めるか、鶏をマリネに浸し、調理前に冷蔵庫で数時間放置する。
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