Mango Mojito
Ingrédients
- 3 Citron vert
- 1 Fresh Mangue
- Brin Menthe
- 200 ml Rhum blanc
- cubes Glace
- Top Eau gazeuse
- Garnir avec Mangue
Nutrition
Les valeurs sont indicatives, correspondantes de la base de données alimentaire Open Food Facts. par 100 g
- 12kcalCalories
- 0.0gProtéines
- 0.0gGras
- 2.7gGlucides
- 2.36gSucres
- 0.01gSel
Instructions
Pressez le jus de 1½ citrons vert et mélangez-le avec la mangue pour obtenir une purée lisse.
Coupez le reste des citrons verts en quarts, puis coupez chaque quart en deux. Mettez 2 morceaux de citron vert dans un verre highball pour chaque personne et ajoutez 1 cuillère à soupe de sucre en poudre et 5-6 feuilles de menthe à chaque verre. Écrasez tout avec un pilon ou la pointe d'un rouleau à pâtisserie pour libérer tous les arômes du citron vert et de la menthe.
Répartissez la purée de mangue entre les verres et ajoutez 30 ml de rhum blanc et une poignée de glace pilée à chacun, en remuant bien pour mélanger tout cela. Servez avec de l'eau gazeuse et garnissez de menthe supplémentaire si vous le souhaitez.
