Smoked Fish

Categoría: Seafood

Ingredientes

1 c. canning salt (not iodized)
1 gal. water
2 c. brown sugar

Instrucciones

1. Cut fish in length 4 x 6 x 1-inch.

2. Soak in brine 5 hours. Lay on paper towel to dry.

3. Put honey on before smoking.

Más Recetas que Te Gustarán

Acaraje de guisante negro fritos con relleno de camarones

Acaraje de guisante negro fritos con relleno de camarones

Amok Trey – Cambodian Fish Curry

Amok Trey – Cambodian Fish Curry

Arroz con gambas y calamar

Arroz con gambas y calamar

Bahia-style Moqueca prawn stew

Bahia-style Moqueca prawn stew

Baked salmon with fennel & tomatoes

Baked salmon with fennel & tomatoes

Balchi di Pisca

Balchi di Pisca