Tarta de Uvas (De Los Archivos De Adness Williams Crutchfield)
Categoría: Postre
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar
- 1 1/2 tazas de uvas pasas
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de todas las especias
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de harina
- 3 o 5 huevos
Instrucciones
1. Mezclar todo junto excepto las claras de huevo.
2. Batir las claras de huevo por separado.
3. Añadir al final.
4. Verter la mezcla en una base de tarta cruda y hornear en un horno a 300° hasta que la parte superior esté dorada.
5. Las claras de huevo harán la parte superior de la masa.
