Peanut Brittle
Ingredientes
- 1 1/2 c. sugar
- 1/2 c. white Karo syrup
- 2 Tbsp. water
- 1 1/2 tsp. baking soda
- 2 c. raw peanuts
- 1 Tbsp. paraffin wax
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 561kcalCalorías
- 15.92gProteínas
- 32.29gGrasas
- 48.11gCarbohidratos
- 35.26gAzúcares
- 6.97gFibra
Instrucciones
1. Mix sugar, syrup, water and peanuts in 2-quart saucepan.
2. Boil at 350° for 10 to 12 minutes until golden brown.
3. Stir in wax; stir in baking soda.
4. Pour out on well-greased cookie sheet and spread thin.
5. Break into pieces when cool.
