Pea Soup
Categoría: Soup
Ingredientes
- 1 bag dry peas
- 1 onion medium
- 3 potatoes, diced
- 4 carrots, drained
- leftover ham
- salt and pepper to taste
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Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 50kcalCalorías
- 3.7gProteínas
- 1.2gGrasas
- 4.6gCarbohidratos
- 1.9gAzúcares
- 3.7gFibra
- 0.57gSal
Instrucciones
1. Wash and sort peas.
2. Boil in enough water to cover peas for 20 minutes.
3. Let stand for 20 more minutes and drain.
4. Fill pot with fresh water.
5. Add remaining ingredients and simmer until desired consistency.
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