Okra Soup

Categoría: Soup

Ingredientes

  • 3 doz. okra
  • 1/4 lb. salt pork
  • 1 lb. pig feet
  • 3 large tomatoes
  • 1 large onion
  • pepper and salt to taste
  • freshly cooked rice (optional)

Nutrición

Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g

  • 318kcalCalorías
  • 11.0gProteínas
  • 1.0gGrasas
  • 62.0gCarbohidratos
  • 18.0gAzúcares
  • 8.4gFibra
  • 22.1gSal

Instrucciones

1. Cook pig feet

2. and

3. salt pork until done.

4. Cut up okra, tomatoes and onion.

5. Add to meat.

6. Let boil until thick enough for a good soup.

7. Can be served over rice.

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