Good Sweet Muffins
Categoría: Dessert
Ingredientes
- 1 egg
- 1/2 c. milk
- 1/4 c. vegetable oil
- 1 1/2 c. flour
- 1/2 c. sugar
- 2 tsp. baking powder
- 1/2 tsp. salt
- 1 c. blueberries (optional)
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 357kcalCalorías
- 4.76gProteínas
- 2.38gGrasas
- 78.57gCarbohidratos
- 2.38gAzúcares
- 2.38gFibra
- 1.96gSal
Instrucciones
1. Heat oven to 400°.
2. Beat egg with fork.
3. Add remaining ingredients except blueberries and stir until flour is moistened. Batter should be lumpy.
4. Add blueberries, if desired.
5. Fill muffin cups 2/3 full.
6. Bake 20 to 25 minutes.
7. Serve warm.
