Fried Corn
Categoría: Breakfast
Ingredientes
- 8 ears fresh corn, cut and scraped from cob
- 2 Tbsp. sugar
- 1 tsp. salt
- 1/2 c. bacon drippings
- 1 qt. water
- 1 egg
- 2 Tbsp. flour
Nutrición
Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g
- 420kcalCalorías
- 7.1gProteínas
- 16.0gGrasas
- 62.0gCarbohidratos
- 0.5gAzúcares
- 1.8gSal
Instrucciones
1. Mix all ingredients except egg into skillet.
2. Cook until liquid is nearly all gone.
3. Stir in beaten egg and stir corn until it is thick.
4. Serve hot.
