Fresh Broccoli Soup

Ingredientes

• 1 3/4 lb. fresh broccoli
• 1 large onion, chopped
• 1 large carrot, scraped and diced
• 1 celery stalk, chopped
• 1 c. water
• 3 Tbsp. butter or margarine
• 3 Tbsp. all-purpose flour
• 2 1/2 c. milk
• 1 1/2 c. chicken broth
• 1 1/4 c. (5 oz.) shredded sharp American cheese
• 1/4 tsp. salt
• 1/2 tsp. pepper
• 1/2 tsp. Worcestershire sauce
• carrot curls to garnish

Nutrición

Los valores son indicativos, coinciden con la base de datos de alimentos Open Food Facts. por 100 g

• 106kcalCalorías
• 5.71gProteínas
• 7.35gGrasas
• 5.71gCarbohidratos
• 1.63gAzúcares
• 0.4gFibra
• 0.71gSal

Instrucciones